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Solar-Bäckerei in Saaba (Ouaga)

Freitag, 25. Januar 2008 | von Markus Maassen

Diese Woche besichtigten wir mit dem Ex-SEWA-Zivi Eric Laurenz die Solar-Bäckerei in Saaba am Stadtrand von Ouagadougou.

Diese Solar-Bäckerei wurde im Jahre 2002/2003 erbaut, durch die Finanzierung des ansäßigen Collèges, dass von einer belgischen Organisation unterstützt wird. Hinzu flossen Gelder des deutschen Umweltminsiteriums für Forschungswecke hinein.

Das Jülicher Forschungsinstitut der Fachhochschule Aachen plante diese Anlage mit verschiedenen Forschungseinrichtung, wie z.B. einem israelischem Institut, dass die Technik der Receiver zur Verfügung stellte.

Die Technik dieser Solar-ANlage ist ganz neu und bisher noch nie erprobt worden. Hier werden 16 Scheffler-piegel mit einem computergesteuerten Gestell von Sonnenaufgang bis Untergang so ausgerichtet, dass sie jeweils zu zweit auf einen Receiver in der Luftröhre strahlen. Die gebündelte Sonnenenerige wird dann im Luftkanal durch solar betriebene Düsen in einen Energiespeicher geblasen – ein Kiesbett neben dem Backofen.

Da die Bäcker hier um etwa 4… 5 Uhr morgens anfangen zu backen muss die Energie (Wärme) des Vortags bis zu dieser Uhrzeit gespecihert werden. Durch große Wärmeverluste im Luftkanal und beim Speichern der Energie ist die ANlage nie richtig in Betrieb genommen worden. Es sind Fehler bei der Konstruktion entstanden, so dass die ANlage vorerst nicht wirtschaftlich genutzt werden kann – die Hitze zum Brot bakcne wird nicht erreicht.

Seit etwa 2 Jahren liegt die Anlage nun brach – anscheinend wird sie aber noch vom Forshcunginstitut betreut. Die Bäcker warten darauf, dass es sich wieder was tut. Denn nun wird wie zuvor mit Öl und Diesel geheizt und das wird immer teurer.

Kategorien: Fotos, Ouagadougou, projektil

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